Gâteau Basque aux cerises

Gâteau Basque traditionnel croustillant et moelleux à l’intérieur.
Garni de crème pâtissière et de cerises entières. Elles apportent une touche d’acidité pour un meilleur équilibre avec le sucre de la pâte.
Gâteau pour 4 à 6 personnes.Allergènes : blé, oeufs, lait, amandes